種まで食べちゃう ピーマンのチーズ焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ピーマンを縦半分に切って種と“わた”を取り出します。
ピーマンの種と“わた”を細かくみじん切りにします。
ソーセージは5mmの輪切りにします。 -
2
ボールにみじん切りした種と“わた”、細かく砕いたお麩、ケチャップを加えてよく混ぜ合わせたら、ピーマンの器に入れます。
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3
2の上にソーセージ・チーズの順にのせたら、ラップなしでレンジ600Wで1分30秒加熱します。
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4
仕上げにトースターで2分焼いて黒胡椒をしたら完成です。
きっかけ
適当に作ったら家族から好評だったレシピ。 ピーマンの種にはカリウムが含まれていてむくみに効果があり、ピーマンの“わた”に含まれるピラジンは血液をサラサラにする効果があるそうですよ。
おいしくなるコツ
お麩を入れる事で、出た水分を吸ってジューシーになり更にボリュームも感じます。 ピーマンの種やわたもお麩やチーズと一緒に食べると全くわかりません。ぜひ捨てずに使ってみてください!
- レシピID:1100032014
- 公開日:2021/03/02
関連情報
- カテゴリ
- ピーマン簡単夕食ソーセージ・ウインナー
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