【おからdeおにぎり1】ひじきとごまと麦ごはん レシピ・作り方

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鉄分不足だったのと、ダイエットしようと思ったので。とりあえず！台所にあるもので、食生活見直ししてみようとおもいました！

材料（1~2《食》人分）

ごはん/むぎ飯
200~250ｇ
ひじき/お湯で戻したもの
100ｇ
ごま/白or黒
大さじ1杯
昆布つゆ/3倍濃縮
大さじ2杯~ちょい
サラダ油
控え目小さじ1杯
ごま油/仕上げ
小さじ1/2~お好み

作り方

  1. 1
    【準備】
    ひじき/水で戻す
    食べやすいサイズに切る
  2. 2
    【炒める】
    温めたフライパンに
    オイル
    ひじき
    おから
    を入れてサラサラになるくらいまで炒める
  3. 3
    【炒める】
    (2)に、ごはんを入れて
    昆布つゆ
    白ごま
    ごま油
    を入れて全体的に炒める

    ※昆布つゆはちょっとお焦げ風にするのがおすすめ
  4. 4
    【握る】
    握れるくらいの温度に下がったら
    ラップをしいて3~4個に握る

    ※だいたい100ｇ前後で3個位になります
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布つゆは焦がし醤油っぽくお焦げの手前で炒めると(笑)食べる自分が気分上がる

きっかけ

不健康だから。病院の鉄の薬飲みたくないから自分でなんとかしようと思った

公開日：2021/02/12
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関連情報

カテゴリ
おからその他のおにぎりひじきひじきご飯ひじきの煮物
関連キーワード
おからdeおにぎり おから ひじき 作り置きおにぎり
料理名
【おからdeおにぎり1】ひじきとごまと麦ごはん

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