麻婆豆腐の素で☆麻婆鶏むね白菜ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を短冊切りにする。

2. 2

   鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉(少々)を表面にまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、2の鶏肉の表面に焼き色をつける。
   
   ※中まで火は通さなくて大丈夫です。

4. 4

   1の白菜を入れ、具材に火が通るまで炒める。

5. 5

   麻婆豆腐の素を入れひと煮たちさせたら火を止める。

6. 6

   水で溶いたとろみ粉を入れたら火をつけ、とろみがつくまで煮詰めて完成です。