トマト缶で☆白菜・じゃが芋・しめじのトマトスープ レシピ・作り方

トマト缶で☆白菜・じゃが芋・しめじのトマトスープ
  • 約15分
  • 300円前後
おこち
おこち
トマト缶と野菜からでる水分で作ったスープです(^_^)

材料(3~4人分)

  • 白菜 150g
  • じゃが芋 1個(約180g)
  • しめじ 50g
  • ☆トマト缶 0.5缶(200g)
  • ☆コンソメ(粉末) 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆中濃ソース 大さじ1

作り方

  1. 1 白菜は細切りに、じゃが芋はひと口大に乱切りする。
  2. 2 鍋にトマト缶・☆・1の野菜・石づきを除いたしめじを入れ火にかける。
  3. 3 白菜から水分が出てきたら全体を混ぜ合わせ、じゃが芋に火が通るまで煮て完成です。

    ※目安:15分

きっかけ

旬の白菜を沢山使いたかったので

おいしくなるコツ

沸騰後は蓋をして(少しずらして)弱火でコトコト

  • レシピID:1100031316
  • 公開日:2021/01/29
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野菜スープじゃがいも白菜トマト缶
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