ひざ軟骨の唐揚げ レシピ・作り方
材料（５人分）
- 鶏ひざ軟骨 １パック
- 醤油 大さじ２
- おろしにんにく 小さじ４分の１
- コショウ ４つまみ
- 片栗粉 大さじ６
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボウルに鶏ひざ軟骨、醤油、コショウ、おろしにんにくを入れ混ぜます。１時間くらい漬けておき、汁を捨て、そこに片栗粉を入れ混ぜます。揚げ油（１７０℃）で７分揚げて完成です。
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- 料理名
- ひざ軟骨の唐揚げ
toku-jiro-0707
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アコキュー2022/04/10 10:22
普段揚げ物はあまりしないのですが、なんとかおいしくできました。ごちそうさまでした(^^)
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