干支☆牛柄クッキー(プレーン&ココア) レシピ・作り方

干支☆牛柄クッキー(プレーン&ココア)
  • 約1時間
minami ∣ 家族ごはん
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お正月に!アイシングはめんどくさいよ...というお仲間さん向けです!笑

材料(4人分)

  • バター(プ) 50g
  • 卵黄(プ) 1つ
  • 砂糖(プ) 30g
  • 塩(プ) 少々
  • 薄力粉(プ) 100g
  • バター(コ) 50g
  • 卵黄(コ) 1つ
  • 薄力粉(コ) 90g
  • ココアパウダー(コ) 10g~
  • 砂糖(コ) 30g
  • 塩(コ) 少々

作り方

  1. 1 バターは常温に戻しておきます!
  2. 2 ジップロックを2つ用意して、プレーン用とココア用に分けます。
    それぞれに(プ)、(コ)を入れます。
  3. 3 それぞれしっかり混ぜて馴染ませます。ジップロックのまま冷蔵庫に入れて2hほど寝かせます。
  4. 4 生地を取り出して再度こねてから麺棒で伸ばします。
    くり抜いて牛柄にして天板にのせます。
  5. 5 オーブンを180度に予熱した後、15分ほど焼いて完成!
    (オーブンによって多少違いが出るので微調整を...!)

きっかけ

お正月に!

  • レシピID:1100030651
  • 公開日:2021/01/02
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