メカジキのあらの生姜煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- メカジキのあら 1パック
- 生姜 3㎝
- 酒 200ml
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 生姜を千切りにし、フライパンに入れ、そこに酒、醤油、砂糖、みりん、メカジキのあらを入れ落とし蓋をして15分煮たら完成です。
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- 料理名
- メカジキのあらの生姜煮
toku-jiro-0707
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