あったまる☆鶏もも肉と野菜のとろっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根・人参は厚さ2ミリ程の短冊切りに、小松菜は2～3㎝ずつに切る。

2. 2

   鶏もも肉はひと口サイズに切る。

3. 3

   ごま油(小さじ2)を熱したフライパンで2の肉を焼く。
   
   ※表面の色が変わるまで。

4. 4

   1の野菜を入れ油を回すように2分程炒める。

5. 5

   ☆を入れ蓋をして大根が透明になるまで煮る。

6. 6

   水溶き片栗粉を回しいれとろみがつくまで混ぜながら煮込んで完成です。