かぼちゃクリームon theカステラ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
かぼちゃを一口大ほどに切る。
お湯で10分ほど柔らかくなるまで湯がく。
皮を剥く。 -
2
ボールにかぼちゃを入れ潰し、ペースト状になるまでこしたら、砂糖を入れまぜる。
生クリームを少しずつ入れ、全体に混ぜ合わさりなめらかになるとクリームの出来上がり。 -
3
絞り袋にかぼちゃクリームを入れる。
お皿にカステラを乗せ、上にかぼちゃクリームを絞ると完成。
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