余った八宝菜で堅焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺 1袋
- 野菜たっぷり!八宝菜 お玉1
- 玉子のゆで方むきかた 1個
- 油 大1
- 水 大6
- 酒 大2
- 醤油 大1
- みりん 大1
- 片栗粉 大1
- 塩 1つまみ
作り方
-
1
フライパンに油を入れ
焼きそば麺を焼く
中弱火で蓋をする
片面焼けたらひっくり返す
蓋をしてかりかりに焼く
-
2
器に盛り付ける
-
3
野菜たっぷり!八宝菜を準備
レシピID 1770028025
を参照
-
4
フライパンに3を入れあたためる 中弱火
器に水 醤油 酒 みりん 片栗粉 塩を入れ混ぜ
入れる
-
5
2の上に4をかける
-
6
玉子のゆで方むきかたを準備
レシピID 1100023063
を参照
縦にカットする
-
7
5の上に6を盛り付ける
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関連情報
- 料理名
- そば
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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