絶品！美味しい！簡単鶏肉の鶏ガラスープ焼き！レシピ・作り方

Name: 絶品！美味しい！簡単鶏肉の鶏ガラスープ焼き！
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏肉(胸肉やもも肉) 2枚; ☆スープ☆; お湯 100ml; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 塩 小さじ4分の1; 胡椒 少々

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約10分
100円以下

発酵食品大好き！

鶏肉の照り焼きとは別の味で塩味っぽい味になって、美味しいです！

材料（2人分）

鶏肉(胸肉やもも肉): 2枚

☆スープ☆

お湯: 100ml

鶏ガラスープの素: 小さじ2

酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

塩: 小さじ4分の1

胡椒: 少々

作り方

1

☆スープ☆の材料を鍋に入れて一煮立ちさせる
2

フライパンに油を引いて鶏肉を両面焼いていく
3

1を入れて、焼き込みます
4

汁気が無くなったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉は、ヨーグルト、酒、みりん、醤油を各大さじ1、生姜チューブ、ニンニクチューブ各2センチ位を揉み込んでおくと、より良いです！

きっかけ

鶏肉の照り焼きとは別の味付けの鶏肉が食べたくて作りました！

公開日：2020/10/19

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このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単でひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)