【美容おやつ】ドライベリーとココアのデーツボール レシピ・作り方

【美容おやつ】ドライベリーとココアのデーツボール
  • 約15分
  • 500円前後
Fumi’’
Fumi’’
食物繊維が豊富なデーツとココアパウダーを使用した美容おやつ。ココアに含まれるポリフェノールはアンチエイジング効果が期待できます。ベリーの酸味も楽しめる一品。

材料(2~3人分)

  • デーツ 50g
  • ココアパウダー(無糖) 大さじ2
  • フリーズドライベリー 小さじ2

作り方

  1. 1 デーツをミキサーに入れて60秒以上撹拌する。
  2. 2 ココアパウダーを加えさらに撹拌し、ねっとりした状態にする。
  3. 3 ②の生地を取り出しボウルに入れ、ドライベリーを加えて手で捏ねるように混ぜる。(袋の中で行ってもいいかも)
  4. 4 6等分して丸め、ボール状し、出来上がり。

きっかけ

市販のチョコのように植物油脂を使わず、できるだけ加工度が低いスイーツが食べたいな~と思い考案。以前作ったデーツボールが美味しくて、様々な材料で挑戦中。

おいしくなるコツ

しっかりミキサーで撹拌すると、デーツとココアの味が均一になります。

  • レシピID:1100029000
  • 公開日:2020/10/10
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カテゴリ
低カロリーお菓子化学調味料を使わない食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
デーツ ココア フリーズドライラズベリー 美容
料理名
ドライベリーとココアのデーツボール
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