万願寺とうがらしとひき肉炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 万願寺とうがらし 8本
- 合い挽きひき肉 120g
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 万願寺とうがらしは辛味が強かったので、タネを取り約1cm細切りにする。
-
2
フライパンを熱し、弱火でミンチを入れ炒める。
炒まると中火にし、万願寺とうがらしを入れ炒める。
全ての調味料を加えしんなりするまで炒めると完成。
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