ちくわのオクラ詰め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。
-
2
湯がいたオクラをちくわに入れる。
ヘタを切る。
ちくわを半分に切り盛り付ける。
醤油とマヨネーズを混ぜ合わせ、つけて食べる。
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