シンプルに焼くだけ。とろける丸ナスのステーキレシピ・作り方

Name: シンプルに焼くだけ。とろける丸ナスのステーキ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 丸ナス 半分

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約10分
300円前後

発酵食品大好き！

ナスの中でも丸ナスが1番ステーキに適してます！
焼くだけトロトロでめちゃくちゃ美味しい！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

丸ナス: 半分

作り方

1

油を少し引いたフライパンに、1cm幅に切った丸ナスを並べて、蓋をして蒸します
2

5分したらひっくり返します
3

後は様子を見ながらで、ナスを刺して柔らかくなったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜チューブ、にんにくチューブ、醤油をかけて食べてみて下さい！めちゃくちゃ美味しいです！

きっかけ

旦那が作ってくれて、めちゃくちゃ美味しくて、病みつきになりました！

公開日：2020/09/28

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このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き！発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単でひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)