シンプルに焼くだけ。とろける丸ナスのステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 丸ナス 半分
作り方
-
1
油を少し引いたフライパンに、1cm幅に切った丸ナスを並べて、蓋をして蒸します
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2
5分したらひっくり返します
-
3
後は様子を見ながらで、ナスを刺して柔らかくなったら出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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焼くだけトロトロでめちゃくちゃ美味しい！