ソースはレンジで☆鶏むね肉のえのきソースがけ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
玉ねぎはすりおろし(おろしきれない部分はみじん切りにする)、えのきは1㎝ずつに切る。
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2
耐熱容器に1とポン酢(20ml)を入れ蓋をして、電子レンジ600wで4分加熱する。
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3
鶏むね肉を薄くそぎ切りし塩コショウ(少々)で下味をつけ、片栗粉を表面にまぶす。
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4
サラダ油(小さじ2)を熱したフライパンで鶏むね肉の表面に焼き色をつけたら、料理酒(小さじ1)を振り入れ蓋をして弱火で1分蒸し焼きにする。
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5
お皿に鶏むね肉を盛り、2のソースをかけて完成です。
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