おからパウダーとプロテインで♡ヘルシークッキー レシピ・作り方

おからパウダーとプロテインで♡ヘルシークッキー
  • 約30分
  • 300円前後
Camille
Camille
おからパウダーとココアプロテインを使った、タンパク質も取れるヘルシースイーツです

材料(2〜3人分)

  • おからパウダー 25g
  • 薄力粉 40g
  • ココアプロテイン 15g
  • ラカント 10g
  • ココナッツオイル 30g
  • 牛乳 20ml

作り方

  1. 1 粉類を合わせ、泡立て器でぐるぐると混ぜる(振るう代わりに)。
  2. 2 ココナッツオイル、牛乳を加えヘラがスプーンでさっくりと混ぜる。
  3. 3 オーブンを170度に予熱する。
  4. 4 予熱待ちのあいだ、生地をスプーンで少しずつ手に取り、なるべく丸くなるようにまとめる。天板にクッキングシートを敷いて、一つずつ並べる。
  5. 5 オーブンで15〜20分ほど焼いて、出来上がり♡

きっかけ

ココアプロテインを消費するために

おいしくなるコツ

生地はけっこうぼそぼそして扱いづらいです。手で握るようにしてまとめてみてください。 おからパウダーの吸水率によっては、オイルか牛乳を少し足してもいいと思います。 なるべく水分が少ない方がさっくりした仕上がりになります。

  • レシピID:1100028528
  • 公開日:2020/09/14
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カテゴリ
糖質制限・低糖質その他のヘルシー食材ココアおからクッキー
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