大葉でさっぱり⭐豚つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りに、細ねぎは5mm程の小口切りにする。

2. 2

   豚挽肉、豆腐を練るように混ぜ合わせる。
   塩、顆粒コンソメを加えてさらに混ぜる。

3. 3

   ②に①の細ねぎとたまねぎみじん切りを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ③を8〜10等分にし、丸めて大葉で軽く包む。

5. 5

   フライパンに油を熱し（分量外）、④を並べて蓋をし、中弱火で火が通るまで焼く。（5分程度）

6. 6

   ⑤が焼き上がったらお好みでポン酢をかけて出来上がり。