冷凍ポテトで☆肉じゃが レシピ・作り方

冷凍ポテトで☆肉じゃが
  • 約15分
  • 500円前後
おこち
おこち
冷凍ポテトを使うので手間が省け短時間でできます(^_^)

材料(3~4人分)

  • 冷凍ポテト 150g
  • 人参 1本(約100g)
  • 玉ネギ 1個(約200g)
  • 豚こま肉 200g
  • 糸こんにゃく 1袋(180g)
  • ☆水 300ml
  • ☆だしの素(粉末) 大さじ1
  • ☆料理酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎを1㎝の厚さで切る。
  2. 2 鍋に1・糸こんにゃく・豚肉・☆の材料を入れて約10分野菜に火が通るまで煮る。

    ※沸騰しアクがでてきたら取り除いて下さい。
  3. 3 冷凍ポテトを入れ落し蓋をして(我が家はキッチンペーパー使用)さらに5分煮る。
  4. 4 ポテトが解凍できていたら完成です。

きっかけ

じゃが芋がなく変わりに冷凍ポテトでもできるかやってみました。

おいしくなるコツ

冷凍ポテトは後入れで煮込みすぎない。

  • レシピID:1100027730
  • 公開日:2020/07/21
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カテゴリ
肉じゃがじゃがいも冷凍食品
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