オイスターソース入り生姜焼きレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

オイスターソースをいれてコクを出しました。ご飯に更に合うおかずになりました。

材料（３人分）

豚肉（なんでもＯＫ）: 400ｇ

おろし生姜: 大さじ１

醤油: 大さじ２

みりん: 大さじ１

オイスターソース: 大さじ１

玉ねぎ: 1個

サラダ油: 小さじ２

コショウ: ３つまみ

作り方

1

おろし生姜、醤油、みりん、オイスターソース、胡椒をいれ混ぜます。豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、玉ねぎを炒めます。
2

強火で10分炒めたら、１で作った合わせ調味料を入れ、5分強火で炒めて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚はこんがり焼く。

きっかけ

コクを出したいなと思い入れてみたら大正解。

公開日：2020/07/21

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関連情報

カテゴリ: 豚の生姜焼き玉ねぎ生姜（新生姜）部活のお弁当

料理名: オイスターソース入り生姜焼き

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