簡単味染み☆鶏手羽元と大根・油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根を厚さ1㎝のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ蓋をして電子レンジ600wで4分加熱する。

   

2. 2 油揚げは食べやすい大きさに切り、キツネ色になるまでトースターで加熱する。※目安3～4分

   

3. 3 ゴマ油(小さじ2)を熱したフライパンで鶏手羽元の表面に焼き色をつける。

   

4. 4 大根を入れ油をからめるように炒め焼き色をつける。

   

5. 5 油揚げ・☆の材料を入れ10～15分煮詰める。
   
   ※具材が液に浸からない部分があるなら落しぶたをするか途中で混ぜて調節して下さい。

   

6. 6 味が染みたら完成です。