なすとピーマンの甘じょっぱ焼き レシピ・作り方

なすとピーマンの甘じょっぱ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
くみゃあ
くみゃあ
こってり甘じょっぱくご飯がすすみます

材料(2人分)

  • なす 3本
  • ピーマン 3個
  • ニンニクチューブ 少々
  • 生姜チューブ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油 大さじ3

作り方

  1. 1 ナスとピーマンを食べやすい大きさに切る
  2. 2 フライパンにごま油をしき、ナスとピーマンを入れ火にかける
  3. 3 ナスに油がまわりしんなりしてきたら、調味料を全て入れる
  4. 4 調味料が全体にいきわたって汁気がなくなったらできあがり

きっかけ

畑でナスとピーマンがとれたので

  • レシピID:1100027472
  • 公開日:2020/07/04
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