電子レンジde(^^)お弁当に!カンタン生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉(薄切りor細切れ) 200g
- 塩、こしよう 各ひとつまみ
- 玉ねぎ 1/2弧(約100g)
- ○砂糖、醤油 各大さじ1.5
- ○チューブ生姜 小さじ1/2～1
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って2～3㎜幅に切る。
豚肉は一口大に切る。 -
2
耐熱ボウルに豚肉を入れて塩コショウする。
上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジ加熱する(600W約1分)。 -
3
取り出して軽く混ぜ、玉ねぎを上から広げるようにしてのせる。
○の調味料を加え、同様にラップをかけて加熱する(600W約2分)。 -
4
上下を返すようにして全体に軽くかき混ぜ、加熱ムラを防ぐ。
ラップはなしで加熱し(600W1分)、豚肉に完全に火が通ったら、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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