カップヌードル塩で作る絶品4人前チャーハン! レシピ・作り方

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発酵食品大好き!
カップヌードル塩を使って、大量に本格的中華屋さんのチャーハンを再現!
みんながつくった数 1

材料(4人分)

カップヌードル塩
1つ
1つ
ネギ
半分
ご飯
4人前(600gくらい)

作り方

  1. 1
    カップヌードル塩をジップロックなどに入れて細かくくだきます
  2. 2
    ヘラやスプーンなどで潰すと良いです。
  3. 3
    2をカップヌードルのカップに戻して、ヒタヒタくらいに水を入れてふやかしておく
  4. 4
    ご飯を水で洗い、デンプンを取り除きます。ほぐれたらOK!
  5. 5
    フライパンに油を引いて、溶いた卵を入れます。
  6. 6
    続いてネギを細かく刻み、フライパンに入れ、ご飯を入れて炒めます
  7. 7
    ふやかしておいたカップヌードルを入れて混ぜ炒めます
  8. 8
    付属のオイルを回し入れて馴染ませます
  9. 9
    出来上がりです!

おいしくなるコツ

カロリーが高めだという事で、少し薄味にはなりますが、大量にご飯を入れて、家族で食べたり、小分けにして食べると良いかなと思います

きっかけ

テレビなどでも紹介されていたので、作ってみたいと思いました!なかなかカップヌードル塩は売って無いのですが、やっと見つけて買いました!

公開日:2020/06/18

関連情報

カテゴリ
レタスチャーハンその他のチャーハンアレンジチャーハンあんかけチャーハンキムチチャーハン

このレシピを作ったユーザ

発酵食品大好き! 発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです!同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います!育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/25 02:23
僕は醤油味で作ってみました!
上pon酢
レポをありがとうございます!醤油もイイですね!まだ作ったこと無いですけど私も挑戦してみます✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

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