納豆おろし冷やし蕎麦レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

さっぱり美味しいお蕎麦です。夏バテ予防にオススメです。

材料（1人分）

蕎麦（流水麺）: 1人分

麺つゆ（ストレート）: 200ml

納豆: 1パック

大根: 5cm

シソ: 3枚

卵黄: 1個分

揚げ玉: 大さじ1

作り方

1

蕎麦を流水でほぐします。大根をおろします。器に蕎麦、大根おろし、たれを入れ混ぜた納豆、刻んだシソ、揚げ玉を乗せ、麺つゆをかけて卵黄を乗せ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蕎麦はお好みのものを。流水麺は楽でオススメです。

きっかけ

暑すぎたので。

公開日：2020/06/17

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カテゴリ: 冷たい蕎麦納豆夏バテ対策大根しそ・大葉

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toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

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