みんな大好き☆たたききゅうり レシピ・作り方

みんな大好き☆たたききゅうり
  • 5分以内
  • 100円以下
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シンプルな塩味のたたききゅうり♡
にんにくがいい仕事をしてくれています。
大量に作ってもいつもすぐになくなってしまいます♪

材料(4人分)

  • きゅうり 2本
  • 小さじ1/2強
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • にんにくチューブ 1センチほど
  • みょうがや大葉 お好みで

作り方

  1. 1 きゅうりを麺棒などでまんべんなく叩く。ある程度叩いたら、ヘタを取って乱切りする。
  2. 2 きゅうりと調味料をビニール袋に全て入れ、良くもんで、冷蔵庫で30分以上置く。
  3. 3 子供も食べるので、薬味は後から添えています。お好みで一緒に混ぜて冷やしても美味しいです♪

きっかけ

ちぎれるくらいまで叩くと、きゅうりがボロボロになったり上手くちぎれなかったり面倒なので、このやり方になりました。

おいしくなるコツ

叩いた後に手でちぎった方が味が染み込みやすいですが、ちぎるのも一苦労なので、ある程度叩いたら包丁で切っています。

  • レシピID:1100027115
  • 公開日:2020/06/17
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カテゴリ
きゅうりの漬物きゅうりお弁当 きゅうり
料理名
たたききゅうり
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つくったよレポート(4件)

  • にっこにこABC
    にっこにこABC
    2020/08/10 22:27
    みんな大好き☆たたききゅうり
    いつもあっさり味付けの多いきゅうりですが、パンチがある味付けで美味しかったです
  • kaede*
    kaede*
    2020/07/07 18:21
    みんな大好き☆たたききゅうり
    簡単に美味しく出来ました♪ご馳走様でした。レシピありがとうございました(^^)
  • あこみ
    あこみ
    2020/06/21 05:13
    みんな大好き☆たたききゅうり
    子供たちもぱくぱく食べてました☆ごちそうさまでした!!
  • えみすけ0309
    えみすけ0309
    2020/06/19 21:00
    みんな大好き☆たたききゅうり
    美味しかったです♪ポリポリ止まらないですよね^ ^

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