胡瓜と茄子と大根のさっぱり漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
箸休めだけど、箸が休まらないレシピ

材料（4人分）

胡瓜
2本
大根
10cm
茄子
1本
塩
さんつまみ
和風だし
ふたつまみ
ミツカンかんたん酢
10ml

作り方

  1. 1
    胡瓜、大根、茄子を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ、そこに塩、和風だし、ミツカンかんたん酢を入れ揉み、冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な野菜を使う

きっかけ

箸休めに。

公開日：2020/06/16
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カテゴリ
きゅうり浅漬けなす全般きゅうりの漬物

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