電子レンジde簡単(^^)玉ねぎと豚肉の生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(薄切りor細切れ)
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/2個(約120g)
- ○酒、みりん、砂糖
- 各大さじ1.5
- ○醤油
- 大さじ1.5
- ○チューブ生姜
- 小さじ1
- 万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅の小口切り)
- 大さじ1～2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って約1㎝幅に切る。
豚肉は大きめの一口大に切る。
-
- 2
- たいねつぼうるに○の材料と豚肉を入れ、よく混ぜ合わせる。
上から玉ねぎを広げてのせ、上下を少し開けてラップをかける。
電子レンジ加熱する(600W3分)。
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- 3
- 一旦ラップを開け、上下を返すように混ぜて加熱ムラを防ぐ。
再度同様にして電子レンジ加熱する(600W4～5分)。
-
- 4
- 全体に火が通ったことを確認し、仕上げの皿に盛りつける。
万能ネギを散らして、完成！
きっかけ
電子レンジ調理は手早くできるし、洗い物も少なくて便利ですね♪
子供たちが喜んで食べてくれました(^_^)
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ご飯の進むおかずです(^_^)