デミ缶とトマト缶で☆ハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにし、エリンギは食べやすい大きさに切ります。深めの大きいフライパンを用意し、バター10gを熱し、玉ねぎとエリンギを入れて炒めます。
-
2
しんなりしたら火を止めて、小麦粉をまぶして混ぜ、粉っぽさがなくなったら、いったん取り出しておきます。
- 3 牛肉を食べやすい大きさに切ります。フライパンに残りのバター10gを熱し、牛肉を入れて、色が変わるまで炒めます。
-
4
赤ワインを加えて煮立てアルコールを飛ばし、☆の材料を入れて再び煮立ったら、取り出しておいた玉ねぎとマッシュルームを戻して、時折混ぜながら弱火で15分ほど煮込む。
- 5 最後に牛乳を入れて混ぜて火を止める。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- ハヤシライス
mmtt
思いがけずできた手作りソフトクリームをお知らせしたくて始めた楽天レシピ。
普段の料理も載せ始めたら、マンネリ気味のお料理に張り合いが出て、楽しくなってきました♪
地味なレシピが多いですが、少しでもご参考にして頂けたら嬉しいです♡
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シェリママ☆☆2020/07/03 21:54
美味しくできました！
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