ほろほろ♡圧力鍋で手羽元のコーラ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくは包丁の腹でつぶし、生姜は薄切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、塩コショウをした手羽元を入れ、色が付くまで焼き付ける。
-
3
圧力鍋に手羽元を入れ、コーラ、醤油、にんにく、生姜を入れて火にかける。
沸騰してきたらアクを取る。 - 4 蓋をして加圧する。15分ほど加圧したら火を止めて、圧が下がるまで放置する。
- 5 手羽元を加圧している間にゆで卵を作る。
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6
圧が下がったら、ゆで卵を入れて、15分ほど煮詰める。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 手羽元のコーラ煮
mmtt
思いがけずできた手作りソフトクリームをお知らせしたくて始めた楽天レシピ。
普段の料理も載せ始めたら、マンネリ気味のお料理に張り合いが出て、楽しくなってきました♪
地味なレシピが多いですが、少しでもご参考にして頂けたら嬉しいです♡
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コーラの甘みがあるので、調味料は醤油だけでOK！