せせりとニンニクの芽のゴマ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ニンニクの芽 １００g
- せせり １６０g
- ニンニク １片
- ゴマ油 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
- 白胡椒 大さじ１
作り方
-
1
ニンニクの芽は２センチ幅に切る。
ニンニクは芽を取り除いてスライスする。
せせりは一口サイズに切る。
-
2
ゴマ油をひいたフライパンにニンニクを加え火にかける。
-
3
せせりを加え炒める。
-
4
せせりの表面に火が通ったらニンニクの芽を加え、さらに炒める。
-
5
焼き色が付いたら塩胡椒で味を整える。
器に盛り、白胡椒をひねり合わせる。
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- せせりとニンニクの芽のゴマ炒め
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