豚肉と野菜のさっとだし煮 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
しゃぶしゃぶのお肉なので、さっと煮て完成です。

材料（３人分）

しゃぶしゃぶ用豚肉
300ｇ
水菜
2株
人参
3分の１
長ネギ
1本
水
100ｍｌ
和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    水菜、人参、長ネギを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、和風だしを入れ沸騰させます。沸騰したらしゃぶしゃぶ用豚肉を入れ蓋をして5分で完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にラー油をかけてもＯＫ

きっかけ

時短で最小限のストレスで調理です。

公開日：2020/03/13
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関連情報

カテゴリ
しゃぶしゃぶ長ネギ（ねぎ）水菜にんじん
料理名
豚肉と野菜のさっとだし煮

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