免疫力up!(^^)簡単きのこ類と長ネギの味噌汁♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
acchan66
長ネギときのこ類で免疫力upをねらいました♪
豆腐のタンパク質もあわせて、強い身体を作りたいですね(^_^)
みんながつくった数 6

材料(2人分)

○きのこ類(シメジ、エノキなど)
合計40g
○長ネギ
1/2本(約40g)
絹ごし豆腐
1/2丁(約150g)
450g
味噌(お好みのもの)
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    きのこ類は石突きを除き、細かくほぐすか、3~5㎜幅に切る。
    長ネギはヘタを除き、5㎜幅の斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし(中火)、○の材料を入れる。
    長ネギがしんなりしたら一旦火を止め、味噌を溶き入れる。
  3. 3
    絹ごし豆腐も加え、玉じゃくしで好みの大きさに崩す。

    再度中火にかけ、沸騰直前まで温める。
  4. 4
    仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

旬の長ネギやきのこをめいっぱい活用したくて作りました♪ 感染症に負けず、元気に過ごしたいですネ(^_^)

公開日:2020/03/02

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁ビタミンの多い食品の料理しめじえのき長ネギ(ねぎ)
関連キーワード
簡単ヘルシーな味噌汁 長ネギ きのこたっぷりの味噌汁 豆腐の植物性タンパク質
料理名
免疫力up!(^^)簡単きのこ類と長ネギの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 4 件)

2022/04/26 22:28
美味しくて身体にもよくて簡単で良いことづくめですね♩ごちそう様でした!!
ラムチョップのひつじ
2020/08/23 22:59
美味しく作ることができました。
かすみ草841
具だくさんですネ♪美味しそう! ( ´艸`) 作ってもらえてとってもうれしいです。 レポートありがとうございました! (^^)/~~~

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする