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簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め♪ レシピ・作り方

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acchan66
バターのコク×爽やかなポン酢で風味up♪
子供たちが大好きです(^_^)
みんながつくった数 56

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚(約250g)
塩、コショウ
各ひとつまみ
片栗粉
約大さじ2
キャベツ
3~4枚(約150g)
○ポン酢
大さじ2
○醤油、バター
各大さじ1
○砂糖
大さじ1/2
○チューブニンニク
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大になるよう手でちぎる。
    茎の硬いところは包丁でそぎ切りにする。
  2. 2
    鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。

    冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。
    サラダ油を回しかけて中火にかけて焼く。
  3. 3
    鶏肉がこんがり焼けたら、キャベツを加えて炒める。
    キャベツがしんなりしたら、○の材料を加えて軽く絡め合わせる。
  4. 4
    仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

鶏もも肉とキャベツが安価で手に入ったので、早速作りました♪ 鶏肉には片栗粉をまぶしてこんがりと。 糖質は上がってしまいますが、やっぱり香ばしく美味しくなります(^_^)

公開日:2020/02/03

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理お弁当のおかず全般鶏もも肉ポン酢キャベツ
関連キーワード
鶏もも肉とキャベツの炒め物 ポン酢とバター 鶏肉と野菜の簡単お総菜 ご飯の進むおかず
料理名
簡単(^^)鶏もも肉とキャベツのバターポン酢炒め

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

つくったよレポート( 32 件)

2024/08/30 13:06
簡単で美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨♡
Ena*
2024/06/09 19:05
にんにくの香りが食欲をそそりました!ポン酢が効いているので、さっぱりと頂けて美味しかったです!また作ります(*^^)
CreamSoda

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