鶏胸肉の串焼き❣️ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鳥ムネ肉 250g
- 串 ５本
- ミートハンマー １本
- コショウ 少々
- 塩 少々
- ○醤油 小さじ1
- ○砂糖 小さじ1
- ○酒 小さじ１／2
- ○チューブ生姜 2センチくらい
- ○チューブニンニク 2センチくらい
作り方
-
1
鳥ムネ肉は半冷凍してから
串に刺せる2センチ長方形に切る。
塩、こしょうを振りかける。
串に刺してからミートハンマーで各方面たたいておく。
-
2
網の上で焼き色が付くまで焼いていきます。
焼きながら、材料の○を混ぜ合わせておいて、焼き目に塗っていく。
-
3
お皿に盛って出来上がり。
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柚子胡椒など付けて食べても美味しいです。