子供が喜ぶ(^^)水菜と切り餅のあったかすまし汁♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)水菜と切り餅のあったかすまし汁♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 切り餅 2個; 水菜 1房(約80g); ○湯 300g; ○酒 大さじ1/2; ○粗塩(or食卓塩)、醤油 各小さじ1/3～1/2; ○昆布茶 小さじ1/2

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acchan66

水菜のシャキシャキと、お餅のもっちり感♪
おいしい相性でした(^_^)

材料（2人分）

切り餅: 2個

水菜: 1房(約80g)

○湯: 300g

○酒: 大さじ1/2

○粗塩(or食卓塩)、醤油: 各小さじ1/3～1/2

○昆布茶: 小さじ1/2

作り方

1

切り餅はオーブントースターでこんがり焼く(約8～10分)。
2

水菜は根元を除き、3～4㎝幅に切る。
3

鍋に○の材料を入れ、中火にかける。
煮立ったら水菜を入れ、サッと煮る。
4

水菜がしんなりしたら仕上げの器に装う。

切り餅を添えて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

水菜がたくさん手に入ったので♪ サラダでも、スープでも、美味しお野菜ですネ。 (^_^)

公開日：2020/01/26

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~