子供が喜ぶ(^^)水菜と切り餅のあったかすまし汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切り餅 2個
- 水菜 1房(約80g)
- ○湯 300g
- ○酒 大さじ1/2
- ○粗塩(or食卓塩)、醤油 各小さじ1/3～1/2
- ○昆布茶 小さじ1/2
作り方
- 1 切り餅はオーブントースターでこんがり焼く(約8～10分)。
- 2 水菜は根元を除き、3～4㎝幅に切る。
-
3
鍋に○の材料を入れ、中火にかける。
煮立ったら水菜を入れ、サッと煮る。 -
4
水菜がしんなりしたら仕上げの器に装う。
切り餅を添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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おいしい相性でした(^_^)