簡単!フライパン一つで低脂肪乳と牛乳のわらび餅♪ レシピ・作り方

簡単!フライパン一つで低脂肪乳と牛乳のわらび餅♪
  • 約10分
acchan66
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柔らか食感に、ほっこり♪
子供が喜ぶヘルシーなおやつです(^_^)

材料(2~3人分)

  • 低脂肪乳 100g
  • 牛乳 100g
  • 片栗粉 30g
  • 砂糖 10~20g
  • ○きなこ、砂糖 各大さじ2

作り方

  1. 1 火にかける前の冷たいフライパンに、牛乳と低脂肪乳の1/3量、片栗粉、砂糖を入れてよく練り混ぜる。
    残りも少しずつ加えて混ぜ、生地がダマにならないよう混ぜ合わせる。
  2. 2 片栗粉が沈まないよう、1の生地をゴムべらでよくかき混ぜながら火にかける(弱めの中火)。

    1~2分で固まりはじめるが、フライパンから離れるようになるまで、さらに1分ほど火を通す。
  3. 3 2の生地を耐熱容器に入れてならし、ラップを貼り付けるようにピッタリとかけ、常温で冷ます。

    冷めたら、水をつけた包丁で好みの大きさに切り分ける。
  4. 4 仕上げの皿に盛りつけ、○の材料を混ぜ合わせたトッピングをふりかけて、完成!

きっかけ

業務スーパー『鉄分が摂れる低脂肪乳』を購入したので♪ 脂質はもちろん、糖質も普通の牛乳より少し控えられており、鉄分もプラスしてあるのが魅力でした(^_^)

  • レシピID:1100024939
  • 公開日:2020/01/21
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関連情報

カテゴリ
わらび餅鉄分の多い食べ物フライパン一つでできる片栗粉牛乳・乳飲料
関連キーワード
わらび餅 低脂肪乳 片栗粉で作るわらび餅 糖質制限
料理名
簡単!フライパン一つで低脂肪乳と牛乳のわらび餅
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