子供が喜ぶミートボールとキャベツのミルクスープ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍ミートボール 100g
- キャベツ 100g
- ○湯 250g
- ○コンソメスープの素 小さじ1
- 牛乳、豆乳 各50g
- 粗塩(or食卓塩) ひとつまみ
- 粗挽き黒コショウ 2～3振り
作り方
- 1 キャベツは芯の太いところはそぎ切りにし、端から1～2㎝幅に切る。
-
2
鍋に○の材料を入れ、中火にかける。
沸騰したらキャベツを加えて煮る(約5分)。 -
3
キャベツがしんなりしたら冷凍ミートボールを加えて、さらに煮る。
牛乳と豆乳も加え、沸騰直前まで温める。 -
4
粗塩で味を整え、仕上げの器に装う。
粗挽き黒コショウを振って、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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風邪予防や疲労回復に役立てばいいな～と思って作りました(^_^)