豚ロースのみでがっつり生姜焼き レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
男飯。部活飯。ご飯進飯。

材料（２人分）

豚ロース
500g
生姜
１かけ
醤油
大さじ５
酒
大さじ２
みりん
大さじ１
サラダ油
大さじ２

作り方

  1. 1
    生姜をおろし、醤油、酒、みりんと合わせておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、豚ロースを焼きます。10分ほど焼いたら、先ほどのたれをかけて、再度5分強火で炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくを入れても美味しい。

きっかけ

豚肉が安い時に

公開日：2019/10/30
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き豚ロース薄切り豚ロース厚切り豚ロースローストポーク
料理名
豚ロースのみでがっつり生姜焼き

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