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鴨汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
鴨肉が売っていたので
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鴨肉
1パック
長ネギ
2本
油揚げ
2枚
水
８00ml
醤油
30ml
和風だし
大さじ１
みりん
大さじ３
砂糖
大さじ２
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作り方

  1. 1
    鴨肉、油揚げ、長ネギを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに水、醤油、砂糖、みりん、和風だしを入れ、15分ほど煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり煮過ぎない

きっかけ

鴨肉が売っていたので

公開日：2019/10/08
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関連情報

カテゴリ
鴨鍋そばつゆ・そうめんつゆあったかい蕎麦鴨肉
料理名
鴨汁

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/06/30 19:28
安く鴨が手に入ったので、作ってみました。レシピありがとうございます。
おっはーな

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