冬瓜と揚げとしめじの味噌汁 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
旬の冬瓜で作りました。

材料（３人分）

冬瓜
４分の１
油揚げ
２枚
しめじ
１パック
水
６００ml
和風だし
ひとつまみ
味噌
大さじ３

作り方

  1. 1
    冬瓜、油揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、そこに、水、和風だし、しめじを入れ沸騰させます。１０分ほどしたら味噌を溶かして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし

きっかけ

冬瓜をいただいたので

公開日：2019/09/10
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関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）
料理名
冬瓜と揚げとしめじの味噌汁

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