すし酢で簡単！(^^)ニンジンの和風ラペ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ニンジン 1本(約180g)
- 粗塩(or食卓塩) 小さじ1/4
- ○すし酢(市販)、酢 各大さじ1
作り方
-
1
ニンジンは皮の汚れのみ除き、ニンジンしりしり器でしりしりする。
※あまり力を加えず、細めのしりしり状態を目指す。 -
2
ボウルに粗塩と一緒に入れ、軽く混ぜ合わせる。
約10分置いてしんなりしたら、水気をよく絞る。 - 3 保存容器に○の材料と一緒に入れ、和え合わせて、完成！
- 4 ※保存は冷蔵庫で3～4日を目安に食べきる。
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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食べやすくて、アレンジもしやすいです(^_^)