温泉玉のつゆ漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵 3個
- 水（卵用） １ｌ
- 麺つゆ 100ml
- 水 100ml
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰させます。沸騰したら火から離して、卵が割れないように入れ、蓋をして12分待ちます。その間に、麺つゆと水を合わせておきます。
- 2 12分経ったら、お椀に温玉を入れ、1で合わせた汁をかけて冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
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- 料理名
- 温泉玉のつゆ漬け
toku-jiro-0707
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