簡単!ちくわとキュウリのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

簡単!ちくわとキュウリのオイスターソース炒め♪
  • 約10分
acchan66
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食感が楽しい、簡単炒めもの♪
お総菜にもおつまみにも、どうぞ(^_^)

材料(1~2人分)

  • ちくわ 80g
  • キュウリ 1本(約80g)
  • ○砂糖、醤油、オイスターソース 各小さじ1
  • ○酒、水 各小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
  • 白炒りゴマ 2~3つまみ

作り方

  1. 1 ちくわは一口大の乱切りにする。

    キュウリはヘタを除き、縦半分に切る。
    スプーン等で種を除いてから、1㎝幅の斜め切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、ちくわを炒める。
    焼き色がついたらキュウリを加えてサッと炒める。
  3. 3 ○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。

    ※キュウリの食感が残るよう、あまり火を通し過ぎないこと。
  4. 4 仕上げの皿に盛り、白炒りゴマを振って、完成!

きっかけ

キュウリがたくさん手に入ったので作りました。 夫のおつまみに、喜ばれました(^_^)

  • レシピID:1100022637
  • 公開日:2019/08/10
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カテゴリ
ちくわ簡単夕食簡単おつまみその他の野菜炒めきゅうり
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キュウリの炒めもの ちくわ オイスターソース炒め 子供が好きなおかず
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つくったよレポート(1件)

  • kami2138
    kami2138
    2021/06/18 18:19
    簡単!ちくわとキュウリのオイスターソース炒め♪
    美味しかったです♪
    簡単でぱぱっと出来るのが良いですね(^^)

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