オニオンスライスのサラダwithハム＋ケイパー♪ レシピ・作り方

Name: オニオンスライスのサラダwithハム＋ケイパー♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 約1/2個(約120g); ハム 2枚; ケイパー 約20粒; 好みのドレッシング(市販) 大さじ2

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acchan66

オニオンスライスのシャキシャキ食感を、ハムとケイパーが引き立てます♪
おつまみとしてもオススメです(^_^)

材料（2人分）

玉ねぎ: 約1/2個(約120g)

ハム: 2枚

ケイパー: 約20粒

好みのドレッシング(市販): 大さじ2

作り方

1

下記「おいしくなるコツ」を参考に、【オニオンスライス】を作る。
2

ハムは縦半分に切手から、端から1㎝幅の短冊に切る。
3

ボウルに【オニオンスライス】分量分とハムを入れて混ぜ合わせ、仕上げの器に盛る。
4

水気を切ったケイパーを散らし好みのドレッシングを回しかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【オニオンスライス】(作りやすい分量) 1．玉ねぎ 1個の皮とヘタをのぞき、繊維に沿って2～3㎜の薄切りにする(スライサーを使うと簡単)。 2．清潔なトレイやまな板の上に広げ、30分～1時間以上放置する。 ※冷蔵保存で、3～4日が目安。

きっかけ

たくさん作ってストックしていたオニオンスライスを活用しました。今回使用したドレッシングは、和風玉ねぎベースです。その他コールスロー、すりおろしたリンゴ、ニンジンが入ったフルーティーなものもよく合うようです(^_^)

公開日：2019/06/28

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~