胡瓜と茄子のさっぱり漬け レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
夏野菜でさっぱり漬けです。
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

胡瓜
２本
茄子
１本
塩
２つまみ
和風だし
ひとつまみ
ミツカンかんたん酢
大さじ１

作り方

  1. 1
    胡瓜と茄子を食べやすい大きさに切り、ジップロックに入れ、そこに塩、和風だし、ミツカンかんたん酢を入れ揉みます。冷蔵庫で２時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な野菜を使う

きっかけ

家庭菜園で取れたので

公開日：2019/06/18
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カテゴリ
きゅうりビールに合うおつまみ浅漬けなす全般きゅうりの漬物
料理名
胡瓜と茄子のさっぱり漬け

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/23 17:28
とっても美味しかったです♪
( ^ω^ )ソラ
2019/07/22 21:54
茄子はないですが、美味しくできあがりました！
シェリママ☆☆
作っていただき、ありがとうございます。胡瓜だけでも美味しいですよね。私もやります。

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