簡単ヘルシー味噌汁！(^^)ワカメ＋豆苗＋豆腐♪ レシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー味噌汁！(^^)ワカメ＋豆苗＋豆腐♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 湯 400g; 乾燥ワカメ 大さじ1.5; 絹ごし豆腐 1/4丁(約75g); 味噌(お好みのもの) 大さじ1; 豆苗 約20g

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acchan66

朝、時間がないときでもさっと作れます♪
温かいお味噌汁で、身体を目覚めさせましょう！(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

湯: 400g

乾燥ワカメ: 大さじ1.5

絹ごし豆腐: 1/4丁(約75g)

味噌(お好みのもの): 大さじ1

豆苗: 約20g

作り方

1

鍋に湯を注ぎ、乾燥ワカメを入れる。

乾燥ワカメが戻ったら、豆腐を加えて玉じゃくしで好みの大きさに砕く。
2

味噌を溶き入れ、中火にかけ、沸騰直前まで温める。

根を除いて3～5㎝幅に切った豆苗を加え、余熱で火を通す。
3

仕上げの器に装って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乾燥ワカメも湯に浸せば簡単にすぐ戻ります♪ 豆苗はシャキシャキ感を残すため、後入れにしました(^_^)

公開日：2019/06/13

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~