そら豆焼き　居酒屋風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆を洗い1センチぐらい先を切る

2. 2

   保存袋（小）に塩とそら豆を入れ軽く揉む

3. 3

   保存袋に水をそら豆がかぶるぐらい入れ冷蔵庫に1時間以上保存する

4. 4

   水分をふき取りフライパンで片面5分焼き目がつくように焼く

5. 5

   ひっくり返しフライパンに水60ccぐらい入れ2分蒸し焼きにする